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Bia! – was auf Irisch „Essen“ und auf Igbo „Komm“ bedeutet – ist ein Community-Storytelling-Projekt. Durch die Worte und Bilder von Einwanderer- und Diaspora-Gemeinschaften in Irland, Bia! möchte unsere Gemeinsamkeiten dokumentieren, ein Gegengewicht zu den Mainstream-Ernährungsnarrativen bilden und feiern , wie Einwanderer und Diasporas ihre Präsenz in Irland durch Essen behaupten.
Die Pilotausgabe dieses Zines umfasst 96 Seiten von Anfang bis Ende und befasst sich mit 1) Essen in unseren Häusern, 2) Essen, Identität und Zugehörigkeit, 3) wie wir unsere Lebensmittel teilen, 4) Essen und Gemeinschaft und 5) unseren Lieblingsspeisen.
Im Inneren finden Sie:
– offene Gespräche mit Familien, lokalen Helden, gefeierten Köchen und den angesehensten Feinschmeckern der Generation Z;
– Kunstwerke, die unsere Lieblingsspeisen feiern;
– Poesie, die Sie in Visionen von der Heimat entführt;
– persönliche Essays, die hervorheben, wie Essen mit Identität, Heimat, Gemeinschaft und Zugehörigkeit verknüpft ist;
– ein Archiv mit Fotos aus Vergangenheit und Gegenwart, die unsere Interaktionen mit Lebensmitteln in den Mittelpunkt stellen
– Rezepte aus aller Welt
Bia! Zine besteht aus den großartigen Worten, Geschichten und Kunstwerken von über 30 Mitwirkenden und Gästen aus den Philippinen, Nigeria, Indien, Äthiopien, Thailand, Palästina, China, den USA, Mexiko, Brasilien und anderen Ländern, die alle Irland ihr Zuhause nennen oder dort leben sich hier ein Gefühl von Heimat schaffen.
Selbstveröffentlicht
Weiche Abdeckung
96 Seiten
240 x 170 mm